martedì 26 maggio 2009

Apple Sunrise Long Drink

Niente da fare. Il caldo imperversa neanche fossimo in pieno luglio. E quindi anche oggi mi sono dedicato al bar più che ai fornelli, stavolta con un fresco ed estivo long drink inventato dal barman tedesco Charles Schumann nel 1980.

Ingredienti per un drink: 15 ml. Crème de Cassis, 60 ml. Calvados, 3 spruzzi di succo di limone, 120 ml. di succo d'arancia appena spremuto.

Preparazione: versate nell'ordine gli ingredienti del cocktail dentro un bicchiere da long drink (highball o collins) precedentemente riempito di ghiaccio fino all'orlo e mescolate piano per fonderli un poco fra loro.

Apple Sunrise Long Drink

There's nothing we can do. The hot weather is hitting like it were full July. So also today I spent my time more with drinks than in kitchen, this time preparing a fresh summery long drink invented by the german bartender Charles Schumann in 1980.

Ingredients for 1 serving: 1/2 oz. Crème de Cassis, 2 oz. Calvados, 3 dashes of lemon juice, 4 oz. of freshly squeezed orange juice.

Preparation: pour each ingredient in order into a glass for long drinks (highball or collins), previously filled with ice till the top, and stir gently so to mix them a bit.

5 commenti :

Cianfresca ha detto...

Che gusto in questo bicchiere!! Ultimamente il caldo ti sta facendo "sfornare" tutti questi deliziosi cocktail! Bravissimo!

Chiara.u ha detto...

Ehehe hai ragione Alessandro! Con il caldo la voglia di stare ai fornelli cala enormemente... e allora vai di frescura :) mi hai fatto venire una sete... suppongo sia proprio questo lo scopo di un food photographer, isn't it??
Ciao ciao :)

Dominique ha detto...

Merci pour toutes ces belles photos. je viens de parcourir tous les articles de ton blog et c'est un régal... J'apprécie les conseils photos, en anglais car je ne comprends pas l'italien, hélàs...

Fra ha detto...

Mi sento già meglio! grazie ;D
Un abbraccio
fra

A G Photography ha detto...

@Cianfresca

Eh si, si fa di necessità virtù!

@Chiara.u

Precisely madam ;)

@Domenique

Merci beacoup. Je voudrais savoir si bien français d'écrire également dans cette langue.

@Fra

Io dopo averli bevuti mi sentivo anche i meglio, ma credo fosse l'effetto dell'alcool.

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